余姚杨梅网梅湖山 · 祖传三代
产地
梅湖在哪，为什么这里的杨梅好
梅湖是座水库，在余姚和慈溪交界的地方。南边靠着丈亭，北边是横河，四面环山，山上多是杨梅树。环湖公路从慈溪横河一直绕到余姚丈亭，中间那道山口，就是两地的分界。
一座水库，两个地界
从地图上看，梅湖水库像一枚楔子嵌在余慈之间。北岸是慈溪横河镇梅湖村，南岸是余姚丈亭镇俞家岙、杨家岙一带。环湖路东段接丈亭，西段通横河，绕一圈二十来公里。
梅湖村由原湖东、航渡、祝家、梅湖四个村合并而成，都因建水库而搬迁、垦植，所以统称梅湖村。全村 5000 多亩山林，杨梅占了 2500 多亩——这不是一个观光园，是整村人靠它吃饭的一片山。
为什么这里的杨梅好
- 水体的调节。水库白天吸热、夜里放热，周围湿度高。杨梅喜湿怕涝，这种环境果肉细、汁水足。
- 低山缓坡。四面环山但坡度不陡，排水好，根系不积水。
- 成熟期整齐。山谷挡风，果子不容易被吹落，同一片园子成熟时间集中。
加上这一带种的几乎都是荸荠种——原产余姚、可食率 96%、核小汁多的那个品种，所以本地人不太讲究“买哪个牌子”，更认“哪片山的”。
怎么去
自驾：G92 杭州湾环线，丈亭或三七市出口下，导航“梅湖水库”。环湖路两边都是杨梅山。
高铁：余姚北站下车，打车到梅湖约 20 分钟。
停车：环湖路有一段较窄，旺季周末建议早到，或停在村口步行进山。
什么时候来
梅湖一带比姚东平地晚两三天，常规年份 6 月 15 日以后进入最好吃的时候。太早来，果还没转紫黑，酸度高。
我们家的杨梅山就在水库北岸的横河一侧。从山脊往南看是丈亭的杨家岙、柳家岙，往北是梅湖村。同一片山、同一类土壤、同一个品种——所以这个站既讲余姚杨梅，也讲梅湖。